Puebla

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Catégorie : Apprendre l'espagnol rapidement

Cette ville placée au sud-est de Mexico est entourée des volcans Popocatépetl, Ixtacihualtl et Malinche. Elle est fondée en 1531 et a la particularité d’être la première ville construite contre le système des encomiendas des conquistadors : c’est-à-dire que la main d’œuvre utilisée était espagnole et non indigène.

Doté de maisons coloniales, le centre-ville est répertorié au Patrimoine de l’Unesco. Certaines demeures sont décorées avec les fameuses céramiques de renommée mondiale, les Talaveras. Parmi les édifices les plus remarquables, on compte la Cathédrale, au style néo-classique, et l'Église de Santo Domingo, sur le modèle baroque mexicain.

De sa gastronomie variée, on retiendra les camotes (cylindres composés de pâte de patate douce, sucrés et aromatisés), ou les chiles en nogada (piments nappés d’une sauce aux noix).

L'article intitulé "Puebla" a été conçu par nos professeurs d'espagnol natifs, spécialistes dans la production de cours d'espagnol en ligne.

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